Perilla

Jeneng Ilmiah: Perilla frutescens (L.) Britt.
Jeneng Umum: Aka-jiso (perilla abang), Ao-jiso (perilla ijo), tanduran Beefsteak, basil Cina, Dlggae, perilla Korea, Nga-Mon, Perilla, Perilla mint, Purple mint, Purple perilla, Shiso, Coleus liar, Zisu

Ditinjau medisdening Drugs.com. Dianyari pungkasan ing Nov 1, 2022.

Gambaran Klinis

Gunakake

Godhong perilla wis digunakake kanggo nambani macem-macem kahanan ing obat Cina, minangka hiasan ing masakan Asia, lan minangka penangkal racun kanggo keracunan pangan. Ekstrak godhong nuduhake sifat antioksidan, antialergi, anti-inflamasi, antidepresan, GI, lan dermatologis. Nanging, data uji klinis kurang kanggo nyaranake nggunakake perilla kanggo indikasi apa wae.

Dosing

Data uji klinis kurang kanggo ndhukung rekomendasi dosis khusus. Macem-macem persiapan lan regimen dosis wis diteliti ing uji klinis. Deleng indikasi khusus ing bagean Panggunaan lan Farmakologi.

Contraindications

Contraindications durung diidentifikasi.

Kandhutan / Laktasi

Aja nggunakake. Informasi babagan safety lan khasiat nalika meteng lan laktasi kurang.

Interaksi

Ora ana sing didokumentasikake kanthi apik.

Reaksi salabetipun

Minyak perilla bisa nyebabake dermatitis.

Toksikologi

Ora ana data.

Kulawarga Ilmiah

• Lamiaceae (mint)

Botani

Perilla minangka ramuan taunan asli ing Asia wétan lan alami ing sisih kidul-wétan Amerika Serikat, utamane ing alas semi-shaded lan lembab. Tanduran iki nduweni werna ungu, batang persegi lan godhong abang-ungu. Godhongé ovate, wulu, lan petiolated, kanthi pinggiran ruffled utawa kriting; sawetara godhong abang sing gedhe banget kaya irisan daging sapi mentah, mula diarani "tanduran beefsteak". Kembang tubular cilik ditanggung ing spike dawa sing muncul saka axils rwaning antarane Juli lan Oktober. Tanduran iki nduweni wewangian sing kuat, kadhangkala diarani mint.Adipati 2002,USDA 2022)

Sajarah

Godhong lan wiji perilla akeh dikonsumsi ing Asia. Ing Jepang, godhong perilla (disebut "soyo") digunakake minangka hiasan ing masakan iwak mentah, dadi penyedap rasa lan penangkal keracunan panganan. Wiji kasebut dituduhake kanggo ngasilake minyak sing bisa dipangan sing digunakake ing proses manufaktur komersial kanggo pernis, pewarna, lan tinta. Godhong garing duwe akeh aplikasi ing obat herbal Cina, kalebu perawatan penyakit pernapasan (kayata asma, watuk, selesma), minangka antispasmodic, kanggo ngindhuksi kringet, nyuda mual, lan ngenthengake sunstroke.

Kimia

Godhong perilla ngasilake kira-kira 0,2% saka lenga atsiri sing wangi banget sing komposisine beda-beda lan kalebu hidrokarbon, alkohol, aldehida, keton, lan furan. Wiji kasebut nduweni isi lenga tetep kira-kira 40%, kanthi proporsi akeh asam lemak tak jenuh, utamane asam alfa-linolenat. Tanduran iki uga ngandhut pseudotannin lan antioksidan khas saka kulawarga mint. Pigmen anthocyanin, perillanin chloride, tanggung jawab kanggo werna abang-ungu ing sawetara kultivar. Sawetara kemotip sing beda wis diidentifikasi. Ing chemotype sing paling kerep dibudidayakake, komponen utama yaiku perillaldehyde, kanthi jumlah limonene, linalool, beta-caryophyllene, menthol, alpha-pinene, perillene, lan elemicin sing luwih cilik. Oksim perilla aldehida (perillartin) kacarita 2.000 kali luwih manis tinimbang gula lan digunakake minangka pemanis buatan ing Jepang. Senyawa liyane saka kapentingan komersial bisa kalebu citral, senyawa pleasantly lemon-scented; rosefurane, digunakake ing industri minyak wangi; lan fenilpropanoid prasaja sing nduweni nilai kanggo industri farmasi. Rosmarinic, ferulic, caffeic, lan asam tormentic lan luteolin, apigenin, lan catechin uga wis diisolasi saka perilla, uga policosanols rantai dawa sing kapentingan ing agregasi platelet. Isi myristin sing dhuwur ndadekake chemotypes tartamtu beracun; keton (contone, perilla ketone, isoegomaketone) sing ditemokake ing kemotip liyane yaiku pneumotoxin kuat. Kromatografi cair kinerja dhuwur, gas, lan kromatografi lapisan tipis kabeh wis digunakake kanggo ngenali konstituen kimia.