Minyak wiji anggur digawe kanthi mencet wiji anggur (Vitis vinifera L.). Apa sampeyan ora ngerti iku biasaneproduk sampingan sisa winemaking.
Sawise anggur digawe, kanthi mencet jus saka anggur lan ninggalake wiji ing mburi, lenga diekstrak saka wiji sing diremuk. Koyone aneh yen lenga ditahan ing woh, nanging nyatane, sawetara jinis lemak ditemokake ing saben wiji, sanajan woh-wohan lan sayuran.
Amarga digawe minangka produk sampingan saka winemaking, lenga grapeseed kasedhiya ing asil dhuwur lan biasane larang.
Apa lenga grapeseed digunakake? Sampeyan ora mung bisa masak karo, nanging ugaaplikasi lenga grapes kanggo kulitlanrambuteamarga efek moisturizing.
Manfaat Kesehatan
1. Dhuwur banget ing PUFA Omega-6s, Utamane Asam Linoleat
Studies wis ketemu sing persentasi paling dhuwur sakaasam lemak ing lenga grapeseed yaiku asam linoleat(LA), jinis lemak penting - tegese kita ora bisa nggawe dhewe lan kudu entuk saka panganan. LA diowahi dadi asam gamma-linolenat (GLA) yen dicerna, lan GLA bisa duwe peran protèktif ing awak.
Ana bukti sing nuduhakeGLA bisa nyuda kolesteroltingkat lan inflamasi ing sawetara kasus, utamane nalika diowahi dadi molekul liyane sing diarani DGLA. Bisa uga mbantu nyuda risiko ngembangake gumpalan getih sing mbebayani amarga ananyuda efek ing agregasi platelet.
Siji panaliten sing diterbitake ing International Journal of Food Science and Nutrition malah nemokake yen dibandhingake karo lenga nabati liyane kaya lenga kembang,konsumsi lenga grapeseedluwih migunani kanggo nyuda inflamasi lan resistensi insulin ing wanita sing kabotan utawa obesitas.
Siji panaliten kewan uga nemokake yen konsumsi sakalenga grapeseed mbantu nambah status antioksidanlan profil asam lemak adipose (jinis lemak sing disimpen ing awak ing ngisor kulit).
2. Sumber Vitamin E sing apik
Minyak biji anggur ngemot jumlah vitamin E sing apik, yaiku antioksidan penting sing bisa digunakake akeh wong. Dibandhingake karo lenga zaitun, menehi vitamin E kaping pindho.
Iki ageng, amarga riset nuduhakekeuntungan vitamin Ekalebunglindhungi selsaka karusakan radikal bebas, ndhukung kekebalan, kesehatan mripat, kesehatan kulit, uga akeh fungsi awak penting liyane.
3. Zero Trans Lemak lan Non-hydrogenated
Bisa uga ana sawetara debat babagan rasio asam lemak sing beda-beda sing paling apik, nanging ora ana debat babaganbebaya lemak translan lemak hidrogenasi, mula kudu dihindari.
Lemak trans biasane ditemokake ingpanganan ultra-diproses, panganan cepet, cemilan rangkep lan panganan sing digoreng. Bukti kasebut cetha banget yen dheweke ora becik kanggo kesehatan, lan saiki uga dilarang, lan akeh produsen panganan gedhe sing nindakake supaya ora digunakake kanthi becik.
Wektu kirim: Oct-11-2024