lenga zaitun

Apa lenga zaitun

Minyak zaitun malah dianggep minangka salah sawijining panganan sing paling penting ing Kitab Suci, Iki uga minangka panganan utama ing diet Mediterania lan wis kalebu ing diet sawetara wong sing paling sehat lan paling dawa ing donya nganti pirang-pirang abad - kaya sing manggon ing biru. zona. Kenging punapa? Amarga manfaat lenga zaitun cukup akeh

eal, lenga zaitun ekstra prawan kualitas dhuwur wis diteliti kanthi apik senyawa anti-natoni, antioksidan sing nglawan radikal bebas lan akeh macronutrients sehat jantung.

Manfaat minyak zaitun ekstra prawan kalebu nyuda tingkat inflamasi, penyakit jantung, depresi, demensia lan obesitas.

keuntungan

 1. Aids bobot mundhut lan Nyegah kelemon

Konsumsi lenga zaitun misale jek bisa nyumbang kanggo sensitivitas insulin sing sehat lan nyuda keluwihan insulin, hormon sing ngontrol tingkat gula getih lan bisa nambah bobot awak.

Lemak nggawe kenyang lan mbantu nyuda rasa keluwen, ngidam lan overeating. Iki minangka salah sawijining alesan kenapa akeh panaliten nemokake yen diet sing kurang lemak ora nyebabake bobote bobote utawa pangopènan bobot kanthi gampang utawa asring kaya diet seimbang.

2. Ndhukung Kesehatan Otak

Otak umume kasusun saka asam lemak, lan kita mbutuhake tingkat sing cukup dhuwur saben dina kanggo nindakake tugas, ngatur swasana ati lan mikir kanthi cetha. Iku ndadekake pangertèn banjur lenga zaitun dianggep pangan otak sing nambah cocus lan memori.

Minyak zaitun bisa mbantu nglawan penurunan kognitif sing ana gandhengane karo umur kanthi mbela radikal bebas. Bagéyan saka diet Mediterania, nawakake MUFA sing ana gandhengane karo kesehatan otak sing tetep.

3. Nglawan Gangguan Mood lan Depresi

Lenga zaitun dianggep duwe keseimbangan hormon, efek anti-inflamasi sing bisa nyegah disfungsi neurotransmiter. Bisa uga mbela depresi lan kuatir.

Kelainan swasana ati utawa kognitif bisa kedadeyan nalika otak ora entuk "hormon seneng" sing cukup kaya serotonin utawa dopamin, utusan kimia penting sing perlu kanggo regulasi swasana ati, turu sing apik lan ngolah pikiran.

4. Alamiah Slows tuwa

Minyak zaitun extra virgin ngandhut jinis antioksidan sing disebut secoiridoids, sing mbantu ngaktifake gen sing nyumbang kanggo efek anti-tuwa lan nyuda stres seluler.

Kesimpulan

• Lenga zaitun digawe saka woh wit zaitun (Olea europaea), kang alami dhuwur ing asam lemak monounsaturated sehat.
• Adhedhasar puluhan panaliten, mupangat lenga zaitun kalebu nglawan inflamasi lan karusakan amarga radikal bebas, ndhukung kesehatan jantung lan kognitif, nglawan depresi, ndhukung penuaan sing sehat, lan nglindhungi diabetes lan obesitas.
• Ana macem-macem kelas / kelas lenga zaitun, kanthi extra virgin sing paling sehat. Luwih becik ora masak ing suhu dhuwur, amarga bisa ngrusak nutrisi protèktif lan ngganti komposisi kimia.
• Nalika masak nganggo lenga zaitun ekstra prawan, luwih becik sampeyan nggunakake lenga stabil liyane supaya ora mangan lenga tengik. Minyak zaitun ekstra prawan becik kanggo drizzling menyang panganan utawa digunakake ing salad dressing utawa dips amarga iki ora mbutuhake masak.