kapulagakeuntungan ngluwihi nggunakake kuliner. Rempah-rempah iki sugih antioksidan sing bisa mbantu nglindhungi otak saka penyakit neurodegeneratif, nyuda inflamasi, lan nyuda resiko penyakit jantung. Uga ningkatake kesehatan pencernaan kanthi nyenengake weteng, ngilangake konstipasi, lan nyuda kembung.
Dikenal kanthi profil rasa sing anget, pedhes, lan manis, kapulaga bisa dikonsumsi ing macem-macem wujud, kayata polong, bubuk lemah, utawa minyak atsiri. Rempah-rempah iki ngandhut vitamin, mineral, lan serat, lan bisa digunakake ing masakan manis lan gurih kanggo nambah rasa lan uga ndhukung kesehatan sakabèhé.
Ing obat tradisional, kapulaga wis digunakake kanggo nambani kondisi kaya arthritis rheumatoid, multiple sclerosis, lan psoriasis.1 Sawetara riset uga nyaranake keuntungan potensial.
Carane Gunakake
kapulagaminangka rempah-rempah sing populer ing pirang-pirang masakan Asia, saka kue nganti kari lan liya-liyane.
Bisa digunakake kanggo resep-resep gurih lan manis. Lan, rasane nyampur kanthi sampurna ing tèh lan kopi.
Sampeyan bisa nggunakake cardamom lemah utawa cardamom pods nalika masak utawa baking karo rempah-rempah. Polong kapulaga diarani ngasilake rasa luwih akeh tinimbang bubuk lan bisa digiling nganggo lesung lan alu.
Preduli saka wangun sing sampeyan pilih, kapulaga nduweni rasa lan aroma sing kuwat. Dadi manawa kanggo tindakake resep nggunakake kapulaga rapet supaya sampeyan ora nggunakake kakehan lan overpower sajian.
Carane nyimpen
Kanggo kesegaran sing optimal, simpen kapulaga ing papan sing adhem lan garing, adoh saka sinar srengenge langsung.
kapulagaora mbutuhake kulkasan. Nanging sampeyan kudu nyimpen ing wadhah kedap udara. Tansah cardamom saka ngarsane lan tekan pets lan bocah cilik.
Umur simpan kapulaga biasane sawetara sasi, dene wiji utawa polong kapulaga bisa tahan rong nganti telung taun utawa luwih. Tindakake panyimpen lan mbuwang pituduh kaya sing kadhaptar ing label produk.
Cardamom minangka ramuan sing umum digunakake minangka rempah-rempah utawa kadhangkala minangka suplemen diet. Ana sawetara bukti sing nuduhake yen kapulaga bisa migunani kanggo kondisi kesehatan tartamtu, kalebu rheumatoid arthritis lan penyakit gusi. Nanging, riset kualitas babagan kapulaga langka, lan luwih akeh studi dibutuhake.
Nalika digunakake minangka rempah-rempah utawa rasa ing panganan, kapulaga dianggep aman, nanging bisa uga ana masalah safety nalika digunakake minangka tambahan. Ngomong karo panyedhiya kesehatan yen sampeyan mikir njupuk suplemen kapulaga.
Wektu kirim: Mei-10-2025