Minyak Biji Sawi Bumbu Pangan Minyak Wasabi Minyak Sawi Alami

Minyak mustard, bahan utama yaiku lenga mustard (uga disebut esensi mustard utawa allyl isothiocyanate food-grade), nduweni efek pedhes lan iritasi sing kuat, sing bisa ngrangsang sekresi saliva lan jus lambung, saengga nduweni peran sing nyenengake lan nambah napsu. Kajaba iku, lenga mustar uga nduweni efek detoksifikasi lan kaendahan.
Efek khusus kalebu:
Napsu lan napsu:
Rasa pedhes lenga mustar bisa ngrangsang rasa, ningkatake sekresi saliva lan jus lambung, saéngga nambah napsu, sing migunani kanggo wong sing napsu kurang.
Detoksifikasi:
Sawetara bahan ing lenga mustard duweni efek detoksifikasi, sing bisa mbantu ngurai lan ngilangi racun ing panganan kayata iwak lan kepiting. Miturut situs web kimia Cina, mustar asring digunakake karo panganan laut mentah.
Antibakteri lan anti-inflamasi:
Isothiocyanates ing lenga mustard duweni efek antibakteri, sing bisa nyandhet wutah bakteri lisan, nyegah bosok waos, lan duweni efek nyegah ing patogen tartamtu. Popularisasi Ilmu Kedokteran Kesehatan Baidu ngandika.
Kecantikan lan perawatan kulit:
Minyak mustard uga asring digunakake minangka minyak pijet ing industri kaendahan lan perawatan awak, lan nduweni efek kaendahan lan perawatan kulit tartamtu.
Nyegah penyakit:
Sawetara panliten nuduhake manawa isothiocyanates ing lenga mustar bisa duwe efek tartamtu kanggo nyegah kanker, hiperlipidemia, hipertensi lan penyakit jantung. Pambuka situs web Kimia Cina.