Mustard Poudre De Wasabi Pure Wasabi Oil Price Of Wasabi

katrangan singkat:

Bener yen wasabi nyata nyedhiyakake macem-macem keuntungan kesehatan, nanging kepiye sampeyan ngerti yen sampeyan lagi mangan sing asli? Sing nggumunake, panganan super Asia sing wis dipangan iki bisa uga palsu. Nanging, iku kamungkinan sulih apik ngemotakar lobak, mustar lan pewarna pangan sethithik. Malah ing Jepang, ing ngendi asale, entuk barang sing nyata bisa uga dadi tantangan.

Iku uga umum kanggo ndeleng horseradish Eropah minangka panggantos wasabi ing akeh masakan kuliner. Kenging punapa? Sawetara alasan nyebabake iki. Salah sijine yaiku horseradish isih nyedhiyakake uap irung kasebut, sanajan disimpen ing wayah wengi, dene rasa wasabi sing nyata mung tahan udakara 15 menit. Mulane luwih apik kanggo grate yen sampeyan butuh. Saenipun, sampeyan bakal duwe rhizome lan grater dhewe ing restoran supaya sampeyan njaluk seger sabisa.

Rasa kasebut dipengaruhi banget dening carane grated sacoro apik. Cara tradisional, cara paling apik kanggo ngiris wasabi yaiku nggunakake parutan kulit hiu, sing diarani oroshi, sing meh padha karo amplas sing apik.

Dadi kenapa kita entuk wasabi runaround? Iku menehi tantangan amarga kangelan ing proses budidoyo. Amarga iki, sawetara perusahaan milih kanggo wutah lan produksi nggunakake greenhouses. Dheweke ngasilake lan adol rimpang wasabi sing seger lan beku, kendi lan tabung pasta wasabi, bubuk lan liya-liyane.bumburoso karo wasabi. Kanggo kabeh sing sushi sushi metu ana, sampeyan bisa uga bisa njaluk bab nyata enggal.

Dadi kepiye sampeyan ngerti yen sampeyan duwe wasabi asli? Mesthi, sampeyan bisa nindakake riset sethitik lan takon yen sampeyan lagi nyoba kanggo nggoleki menu wasabi bener. Wasabi sejati dikenal minangkaSawa wasabi,lan biasane dianggep minangka delicacy. Rasane uga luwih jamu tinimbang lobak, lan nalika panas, ora ana rasa lingering lan kobong sing bisa digunakake karo tukang ngapusi. Rasane luwih alus, luwih resik, seger, lan luwih kaya tanduran utawa lemah tinimbang lobak.

Napa kita mangan wasabi karo sushi? Iku dimaksudaké kanggo accentuate rasa alus saka iwak. Rasa saka wasabi nyata nambah rasa sushi, nalika sawetara argue yen rasa "wasabi palsu" bener banget kuwat kanggo iwak alus lan overpowers sushi. Sampeyan ora bakal njaluk sing "tutukku murub" koyo saka nyata.

Harga FOB:US $ 0,5 - 9,999 / Piece

Jumlah Pesanan Min:100 Piece / Piece

Kapabilitas sumber:10000 Piece / Piece saben Sasi

Kirimi email kanggo kita

Detail Produk

Tag produk

Wasabi sejati asale saka batang kaya oyod, utawa rimpang - sing padha karo konsistensi jahe seger - kanthi ilmiah dikenal minangkaWasabia japonica.Iku bagean sakaCruciferaekulawarga lan relatif kanggo tetanduran kaya kubis, kembang kol, brokoli, horseradish lan sawi.

Wasabi umume dibudidayakake ing Jepang, lan kadhangkala diarani horseradish Jepang. Nduweni rasa sing kuat banget lan ngrangsang sing diiringi sensasi kobong. Konstituen pedas saka wasabi asalé saka allyl isothiocyanate (AITC), sing dikenal minangkalenga mustarlan asalé saka sayuran cruciferous. AITC formulir ing wasabi sanalika sawise ROOT wis grated banget sacoro apik, nalika glukosinolat ing wasabireaksi karo enzim myrosinase.

Tanduran wasabi tuwuh kanthi alami ing sadawane aliran ing lembah gunung ing Jepang. Tuwuh wasabi angel, mulane wasabi nyata angel ditemokake ing restoran. Wasabi liar mung tuwuh ing wilayah tartamtu ing Jepang, nanging petani ing lokasi liyane, kalebu AS, wis ngupayakake nggawe kahanan lingkungan sing sampurna kanggo tanduran kasebut.