Minyak atsiri alami label pribadi minyak anise bintang
Properti
Produk iki minangka cairan bening sing ora ana warna utawa kuning cahya; ambune padha karo star anise. Asring dadi keruh utawa kristal nalika kadhemen, lan dadi cetha maneh sawise dadi panas. Produk iki gampang larut ing etanol 90%. Kapadhetan relatif kudu 0.975-0.988 ing 25 ° C. Titik beku ngirim ora luwih murah tinimbang 15 ° C. Rotasi optik Njupuk produk iki lan ngukur miturut hukum (Lampiran Ⅶ E), rotasi optik yaiku -2°~+1°. Indeks bias kudu 1.553-1.560.
Bahan utama
Anethole, safrole, eucalyptol, anisaldehyde, anison, asam benzoat, asam palmitat, alkohol pinene, farnesol, pinene, phellandrene, limonene, caryophyllene, bisabolene, farnesene, lsp.
Saran aplikasi
Utamane digunakake kanggo ngisolasi anethole, kanggo sintesis anisaldehida, alkohol anise, asam anisat lan ester; iku uga digunakake kanggo nyampur anggur, rokok lan roso becik ditonton.
Dosis sing disaranake: Konsentrasi ing panganan rasa pungkasan kira-kira 1 ~ 230mg / kg.
Manajemen safety
Nomer FEMA lenga anise lintang punika 2096, CoE238, lan disetujoni minangka flavoring pangan diijini dening China GB2760-2011; woh star anise minangka bumbu rempah-rempah sing umum digunakake, lan nomer FEMA yaiku 2095, FDA182.10, CoE238.
Sifat fisik lan kimia
Minyak anise lintang minangka cairan sing ora ana warna nganti kuning cahya kanthi kapadhetan relatif 0,979 ~ 0,987 lan indeks bias 1,552 ~ 1,556. Minyak anise lintang asring dadi keruh utawa precipitates kristal nalika kadhemen, lan dadi bening sawise dadi panas. Iku gampang larut ing 90% etanol. Nduweni aroma adas, licorice lan anethole lan rasa manis.





